Pão de fermentação natural
IG baixo
CG 32.4 por unidade típico (120 g) · CG 27 por 100 g
- Índice glicémico moderado
- Carga glicémica elevada
Pão de fermentação natural tem um índice glicémico de 54 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 32.4.
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 16 por 100 g O pão de cereais germinados oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (16 vs 27) e um IG menor, proporcionando uma libertação de energia mais estável, mantendo uma textura semelhante à do pão tradicional.
Pão integral germinado - CG 14 por 100 g O pão de linhaça é uma alternativa rica em nutrientes que reduz a carga glicémica quase para metade (14 vs 27), ajudando a prevenir picos acentuados de açúcar no sangue.
pão de linhaça - CG 1 por 100 g Os cubos de pão à base de couve-flor proporcionam uma redução drástica no impacto glicémico (CG 1 vs 27), tornando-os uma excelente escolha para gerir a resposta à insulina.
cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos)
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão de fermentação natural é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.75 g |
| Insolúvel | 1.75 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Índice glicémico moderado
- Contém fibras e proteínas
- Sem açúcares adicionados
- Carga glicémica elevada
- Conteúdo moderado de sódio
- Baixo teor de fibra solúvel
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de fermentação natural?
Pão de fermentação natural tem um índice glicémico de 54 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 32.4; por 100 g a carga glicémica é 27.
Pão de fermentação natural é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de fermentação natural tem um índice glicémico baixo (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Pão de fermentação natural afecta o açúcar no sangue?
Pão de fermentação natural tem uma carga glicémica de 27 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Pão de fermentação natural na aplicação Logi, com a sua porção.
