Pão de espelta com massa mãe
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Pão de espelta com massa mãe tem um índice glicémico de 54, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 24 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Pão de espelta com massa mãe classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Pão de espelta com massa mãe é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Sem adição de açúcar
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Conteúdo relativamente alto de hidratos de carbono
- ✗ Alto teor de sódio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 230 kcal |
| Hidratos de carbono | 44g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 5g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 500mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de espelta com massa mãe?
Pão de espelta com massa mãe tem um índice glicémico de 54, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 24 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Pão de espelta com massa mãe é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de espelta com massa mãe tem um índice glicémico baixo (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Pão de espelta com massa mãe afecta o açúcar no sangue?
Pão de espelta com massa mãe tem uma carga glicémica de 24 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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