pão de cerveja
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pão de cerveja tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, pão de cerveja classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
pão de cerveja pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contém alguma proteína
- ✓ Baixo teor de gordura saturada
- ✗ Índice glicémico e carga muito elevados
- ✗ Baixo teor de fibra para um pão
- ✗ Alto teor de sódio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 48g |
| Açúcares (total) | 3g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 2g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0.6g |
| Insolúvel | 1.4g |
| Proteína | 6g |
| Gordura | 2g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 1.2g |
| Sódio | 420mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pão de cerveja?
pão de cerveja tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
pão de cerveja é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pão de cerveja tem um índice glicémico alto (75). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que pão de cerveja afecta o açúcar no sangue?
pão de cerveja tem uma carga glicémica de 36 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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