pão ciabatta
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pão ciabatta tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 35 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, pão ciabatta classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
pão ciabatta pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ teor moderado de proteína
- ✓ baixo teor de açúcar adicionado
- ✗ índice glicémico muito alto
- ✗ carga glicémica elevada
- ✗ baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 260 kcal |
| Hidratos de carbono | 50g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0.5g |
| Insolúvel | 2g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 3g |
| Saturada | 0.5g |
| Insaturada | 2.5g |
| Sódio | 600mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pão ciabatta?
pão ciabatta tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 35 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
pão ciabatta é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pão ciabatta tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que pão ciabatta afecta o açúcar no sangue?
pão ciabatta tem uma carga glicémica de 35 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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