pão ciabatta
IG alto
CG 17.5 por unidade (50 g) · CG 35 por 100 g
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Elevada carga glicémica (35)
pão ciabatta tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade (50 g) adiciona uma carga glicémica de 17.5.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 16 por 100 g O processo de germinação decompõe os amidos e aumenta a fibra, levando a uma resposta glicémica significativamente mais baixa.
Pão integral germinado - CG 14 por 100 g O elevado teor de fibra e gorduras saudáveis nas sementes de linhaça abranda a absorção de hidratos de carbono, evitando picos acentuados de insulina.
pão de linhaça - CG 1 por 100 g É extremamente baixo em hidratos de carbono digeríveis e rico em gorduras saudáveis e fibra, tornando-o ideal para a resistência à insulina.
Farinha de amêndoa
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
pão ciabatta é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 17.5 |
| 1 slice | 50 g | 17.5 |
| 1 small loaf | 150 g | 52.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 260 kcal |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 2 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 2.5 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Mínimo de açúcares adicionados
- Elevada carga glicémica (35)
- Base de farinha de trigo refinada
- Baixo rácio de fibra para hidratos de carbono
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pão ciabatta?
pão ciabatta tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade (50 g) tem uma carga glicémica de 17.5; por 100 g a carga glicémica é 35.
pão ciabatta é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pão ciabatta tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Pão integral germinado.
Como é que pão ciabatta afecta o açúcar no sangue?
pão ciabatta tem uma carga glicémica de 35 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte pão ciabatta na aplicação Logi, com a sua porção.
