Panqueca de açafrão
IG médio
CG 21 por 100 g
- Contém açafrão (antioxidante)
- Elevada carga glicémica e índice glicémico
Panqueca de açafrão tem um índice glicémico de 65 (Moderado).
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- Pudim de chia com leite de amêndoa, açafrão e baunilhaCG 0.2 por 100 g Significativamente mais rico em fibra e gorduras saudáveis, o que estabiliza os níveis de açúcar no sangue em comparação com as panquecas tradicionais à base de arroz.
- Panqueca sem cereaisCG 1 por 100 g A utilização de farinha de amêndoa em vez de arroz branco reduz drasticamente a carga glicémica e fornece mais proteína e gorduras saudáveis.
- Iogurte grego com açafrão, nozes e frutos silvestres frescosCG 2 por 100 g Fornece uma alternativa rica em proteínas e de baixo índice glicémico que evita completamente os hidratos de carbono refinados e os açúcares adicionados.
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Panqueca de açafrão é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Açúcares (total) | 15 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 12 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.5 g |
| Proteína | 5 g |
| Gordura | 7 g |
| Saturada | 3.5 g |
| Insaturada | 3 g |
| Sódio | 120 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém açafrão (antioxidante)
- Teor moderado de proteína
- Elevada carga glicémica e índice glicémico
- Elevado teor de açúcar adicionado
- Teor de fibra muito baixo
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Panqueca de açafrão?
Panqueca de açafrão tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 21 por 100 g.
Panqueca de açafrão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Panqueca de açafrão tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Pudim de chia com leite de amêndoa, açafrão e baunilha.
Como é que Panqueca de açafrão afecta o açúcar no sangue?
Panqueca de açafrão tem uma carga glicémica de 21 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Panqueca de açafrão na aplicação Logi, com a sua porção.
