nougat
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nougat tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 49 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, nougat classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
nougat pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 2/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contém alguma proteína
- ✓ Gordura insaturada moderada
- ✗ Conteúdo extremamente alto de açúcar
- ✗ Alto índice e carga glicémica
- ✗ Altamente processado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 450 kcal |
| Hidratos de carbono | 70g |
| Açúcares (total) | 60g |
| Naturais | 5.0g |
| Adicionados | 55g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0.6g |
| Insolúvel | 1.4g |
| Proteína | 6g |
| Gordura | 15g |
| Saturada | 2.5g |
| Insaturada | 10g |
| Sódio | 60mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de nougat?
nougat tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 49 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
nougat é adequado para pessoas com resistência à insulina?
nougat tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que nougat afecta o açúcar no sangue?
nougat tem uma carga glicémica de 49 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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