Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas
IG baixo
CG 3.2 por colher de sopa típico (15 g) · CG 21.6 por 100 g
- Sem açúcares adicionados
- Carga glicémica moderada
Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas tem um índice glicémico de 45, inferior ao do molho de chocolate simples (65). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 3.2.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Este creme para barrar oferece um impacto glicémico significativamente menor (GL 1 vs 18) devido às gorduras saudáveis e fibra do tahini, tornando-o uma escolha muito mais estável para o açúcar no sangue.
Pasta de tahini e cacau - CG 4.5 por 100 g Substituir o molho à base de tâmaras por uma mistura de manteiga de frutos secos reduz o GL de 18 para 3, proporcionando uma libertação de energia mais estável através de gorduras saudáveis e proteína.
Manteiga natural de frutos secos com cacau sem açúcar e adoçante mínimo - CG 4 por 100 g O chocolate negro com elevada percentagem de cacau tem uma carga glicémica muito mais baixa (GL 4 vs 18) e proporciona um sabor a chocolate satisfatório com um impacto mínimo na glicose sanguínea.
chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo)
Formas de molho de chocolate
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| Açúcares (total) | 36 g |
| Naturais | 36 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Solúvel | 1.8 g |
| Insolúvel | 4.2 g |
| Proteína | 3.5 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 1.2 g |
| Insaturada | 1.3 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Sem açúcares adicionados
- Contém fibra das tâmaras
- Adoçante natural
- Carga glicémica moderada
- Ainda alto em açúcares naturais
- Nível moderado de processamento
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas?
Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 3.2; por 100 g a carga glicémica é 21.6.
Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de molho de chocolate com menor carga glicémica?
Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas tem a menor carga glicémica de todas as formas de molho de chocolate nesta base de dados (21.6 por 100 g).
Consulte Molho de chocolate caseiro com tâmaras trituradas na aplicação Logi, com a sua porção.
