massa mãe de centeio
IG baixo
CG 9.5 por unidade (45 g) · CG 21 por 100 g
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
massa mãe de centeio tem um índice glicémico de 48 (Baixo). Uma unidade (45 g) adiciona uma carga glicémica de 9.5.
Revisto em 07/08/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 2.7 por 100 g As bolachas de linhaça oferecem uma carga glicémica significativamente menor (2 vs 21) e um IG mais baixo, proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável, mantendo uma textura crocante semelhante.
bolachas de linhaça - CG 1 por 100 g Estes cubos de couve-flor oferecem uma redução drástica no impacto glicémico (CG 1 vs 21), tornando-os uma excelente substituição com baixo teor de hidratos de carbono para refeições à base de pão.
cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos)
Formas de massa mãe de centeio
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
massa mãe de centeio é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 9.5 |
| 2 slices | 90 g | 18.9 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Solúvel | 1.7 g |
| Insolúvel | 3.8 g |
| Proteína | 6.5 g |
| Gordura | 1.2 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 1 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than white bread
- Contains beneficial fermentation products
- Moderate sodium content
- Processed grain product
- Not gluten-free
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa mãe de centeio?
massa mãe de centeio tem um índice glicémico de 48 (Baixo). Uma unidade (45 g) tem uma carga glicémica de 9.5; por 100 g a carga glicémica é 21.
massa mãe de centeio é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa mãe de centeio tem um índice glicémico baixo (48), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de massa mãe de centeio com menor carga glicémica?
massa mãe de centeio tem a menor carga glicémica de todas as formas de massa mãe de centeio nesta base de dados (21 por 100 g).
Consulte massa mãe de centeio na aplicação Logi, com a sua porção.
