massa de pão
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massa de pão tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 35 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, massa de pão classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
massa de pão pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contém alguma fibra
- ✓ Teor moderado de proteína
- ✗ Carga glicémica muito alta
- ✗ Índice glicémico elevado
- ✗ Alto teor de sódio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 50g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 1g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0.75g |
| Insolúvel | 1.75g |
| Proteína | 7g |
| Gordura | 2g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 1.6g |
| Sódio | 400mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa de pão?
massa de pão tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 35 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
massa de pão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa de pão tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que massa de pão afecta o açúcar no sangue?
massa de pão tem uma carga glicémica de 35 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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