massa de pão
IG alto
CG 42 por unidade típico (120 g) · CG 35 por 100 g
- Contém alguma fibra
- Carga glicémica muito alta
massa de pão tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 42.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem um IG significativamente mais baixo de 5 e uma CG de 1 em comparação com a massa de pão, resultando num impacto muito menor no açúcar no sangue.
Farinha de amêndoa - CG 3 por 100 g A base de pizza de couve-flor oferece uma CG muito mais baixa de 3 em comparação com os 35 da massa de pão, tornando-a uma alternativa mais favorável para o açúcar no sangue nas refeições.
base de pizza de couve-flor - CG 0.1 por 100 g A farinha de linhaça é um excelente substituto de baixo índice glicémico com um IG de 5 e uma CG de 1, fornecendo fibra e gorduras saudáveis em vez dos hidratos de carbono de digestão rápida da massa de pão.
Mistura de linhaça moída e água (ovo de linhaça) - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco tem uma CG muito mais baixa de 3 em comparação com a massa de pão, ajudando a estabilizar os níveis de glicose no sangue após uma refeição.
Farinha de coco
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
massa de pão é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.75 g |
| Insolúvel | 1.75 g |
| Proteína | 7 g |
| Gordura | 2 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 1.6 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma fibra
- Teor moderado de proteína
- Carga glicémica muito alta
- Índice glicémico elevado
- Alto teor de sódio
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa de pão?
massa de pão tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 42; por 100 g a carga glicémica é 35.
massa de pão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa de pão tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Como é que massa de pão afecta o açúcar no sangue?
massa de pão tem uma carga glicémica de 35 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte massa de pão na aplicação Logi, com a sua porção.
