Massa de milho nixtamalizada
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Massa de milho nixtamalizada tem um índice glicémico de 69, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 31 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Massa de milho nixtamalizada classifica-se acima da média no índice glicémico.
Massa de milho nixtamalizada é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 4.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ teor moderado de fibra
- ✓ baixo teor de açúcar adicionado
- ✓ baixo teor de sódio
- ✗ índice glicémico elevado
- ✗ carga glicémica elevada
- ✗ cereal refinado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 218 kcal |
| Hidratos de carbono | 45g |
| Açúcares (total) | 1.2g |
| Naturais | 1.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 6.5g |
| Solúvel | 2g |
| Insolúvel | 4.6g |
| Proteína | 5.5g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa de milho nixtamalizada?
Massa de milho nixtamalizada tem um índice glicémico de 69, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 31 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Massa de milho nixtamalizada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa de milho nixtamalizada tem um índice glicémico moderado (69). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Massa de milho nixtamalizada afecta o açúcar no sangue?
Massa de milho nixtamalizada tem uma carga glicémica de 31 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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