Massa de milho
IG médio
CG 43.5 por chávena típico (150 g) · CG 29 por 100 g
- Bom teor de fibra
- Índice glicémico moderado
Massa de milho tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 43.5.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 2.7 por 100 g As tortilhas de linhaça proporcionam uma textura e utilização semelhantes à massa de milho (masa), mas com uma carga glicémica significativamente mais baixa de 1 em comparação com 29, conduzindo a uma resposta da glicemia muito mais estável.
Wrap de linhaça - CG 4.5 por 100 g A farinha de tremoço é uma alternativa rica em fibra e de baixo índice glicémico que pode ser utilizada em aplicações de pastelaria semelhantes às da massa de milho, com uma carga glicémica de apenas 2 em comparação com 29.
Farinha de tremoço - CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa é um substituto rico em nutrientes e com baixo teor de hidratos de carbono para a massa de milho, que oferece um impacto glicémico mínimo (carga glicémica 1), mantendo uma textura satisfatória.
Farinha de amêndoa
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Massa de milho é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 218 kcal |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 6.5 g |
| Solúvel | 2 g |
| Insolúvel | 4.6 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Bom teor de fibra
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Índice glicémico moderado
- Produto de cereal processado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa de milho?
Massa de milho tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 43.5; por 100 g a carga glicémica é 29.
Massa de milho é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa de milho tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Wrap de linhaça.
Como é que Massa de milho afecta o açúcar no sangue?
Massa de milho tem uma carga glicémica de 29 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Massa de milho na aplicação Logi, com a sua porção.
