Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres)
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Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres) tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica muito baixa
- ✓ Alto teor de água, poucas calorias
- ✓ Boa quantidade de fibras
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Baixo teor de proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 30 kcal |
| Hidratos de carbono | 5.5g |
| Açúcares (total) | 2.8g |
| Naturais | 2.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 1.5g |
| Gordura | 0.3g |
| Saturada | 0.05g |
| Insaturada | 0.15g |
| Sódio | 60mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres)?
Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres) tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres) tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres) afecta o açúcar no sangue?
Legumes frescos não processados (cenouras, aipo, espinafres) tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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