Kimchi
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Elevado teor de fibra
- Elevado teor de sódio
Kimchi tem um índice glicémico de 15, igual ao do Kimchi tradicional simples (15).
Atualizado em 17/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Kimchi tradicional
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Kimchi é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 15 kcal |
| Hidratos de carbono | 2.4 g |
| Açúcares (total) | 1.1 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 1.1 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 498 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra
- Baixa carga glicémica
- Rico em probióticos
- Elevado teor de sódio
- Nível moderado de processamento
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Kimchi?
Kimchi tem um índice glicémico de 15 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Kimchi é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Kimchi tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Kimchi tradicional com menor carga glicémica?
Kimchi tem a menor carga glicémica de todas as formas de Kimchi tradicional nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Kimchi na aplicação Logi, com a sua porção.
