grãos integrais de centeio
IG baixo
CG 39 por chávena típico (150 g) · CG 26 por 100 g
- Baixo índice glicémico
- Elevada carga glicémica por 100g
grãos integrais de centeio tem um índice glicémico de 34 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 39.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 11 por 100 g Fornece uma melhor proporção de proteínas para hidratos de carbono e aminoácidos essenciais, mantendo um baixo impacto glicémico.
Quinoa cozida - CG 35 por 100 g Oferece uma carga glicémica mais baixa e um perfil antioxidante mais elevado em comparação com os grãos de centeio.
Trigo sarraceno - CG 1 por 100 g Contém significativamente menos hidratos de carbono líquidos e um teor mais elevado de gorduras saudáveis, tornando-os superiores para a gestão do açúcar no sangue.
Sementes de chia
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
grãos integrais de centeio é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 338 kcal |
| Hidratos de carbono | 75.9 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 15.1 g |
| Solúvel | 4.5 g |
| Insolúvel | 10.6 g |
| Proteína | 10.3 g |
| Gordura | 1.6 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 1.4 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo índice glicémico
- Elevado teor de fibra alimentar
- Elevada carga glicémica por 100g
- Elevado teor de hidratos de carbono totais
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de grãos integrais de centeio?
grãos integrais de centeio tem um índice glicémico de 34 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 39; por 100 g a carga glicémica é 26.
grãos integrais de centeio é adequado para pessoas com resistência à insulina?
grãos integrais de centeio tem um índice glicémico baixo (34), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que grãos integrais de centeio afecta o açúcar no sangue?
grãos integrais de centeio tem uma carga glicémica de 26 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte grãos integrais de centeio na aplicação Logi, com a sua porção.
