Goma de alfarroba
IG baixo
CG 0.8 por colher de chá típico (5 g) · CG 15.4 por 100 g
- Conteúdo extremamente elevado de fibra
- Aditivo altamente processado
Goma de alfarroba tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma colher de chá típico (5 g) adiciona uma carga glicémica de 0.8.
Atualizado em 18/02/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Goma de alfarroba é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 200 kcal |
| Hidratos de carbono | 77 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 75 g |
| Solúvel | 70 g |
| Insolúvel | 5 g |
| Proteína | 5 g |
| Gordura | 0.6 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.5 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Conteúdo extremamente elevado de fibra
- Carga e índice glicémico muito baixos
- Sem açúcares adicionados ou totais
- Aditivo altamente processado
- Baixo teor de proteína
- Possível sensibilidade digestiva em alguns indivíduos
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Goma de alfarroba?
Goma de alfarroba tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma colher de chá típico (5 g) tem uma carga glicémica de 0.8; por 100 g a carga glicémica é 15.4.
Goma de alfarroba é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Goma de alfarroba tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Goma de alfarroba afecta o açúcar no sangue?
Goma de alfarroba tem uma carga glicémica de 15.4 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte Goma de alfarroba na aplicação Logi, com a sua porção.
