gelatina
IG médio
CG 6.3 por colher de sopa típico (15 g) · CG 42 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Teor de açúcar extremamente elevado
gelatina tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 6.3.
Atualizado em 05/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de gelatina
Logi · Gestão da resistência à insulina
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gelatina é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 260 kcal |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| Açúcares (total) | 60 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 55 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Solúvel | 0.1 g |
| Insolúvel | 0.2 g |
| Proteína | 0.2 g |
| Gordura | 0 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0 g |
| Sódio | 25 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sódio
- Teor de açúcar extremamente elevado
- Carga glicémica elevada (42)
- Teor negligenciável de proteína e fibra
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de gelatina?
gelatina tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 6.3; por 100 g a carga glicémica é 42.
gelatina é adequado para pessoas com resistência à insulina?
gelatina tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Agar-agar.
Qual a forma de gelatina com menor carga glicémica?
Entre as formas de gelatina nesta base de dados, Gelatina de morango tem a menor carga glicémica (13 por 100 g).
Consulte gelatina na aplicação Logi, com a sua porção.
