Garganelli
IG médio
CG 40 por 100 g
- Bom teor de proteína para massa
- Carga glicémica moderada
Garganelli tem um índice glicémico de 55 (Moderado).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete oferecem uma redução massiva na carga glicémica (0,5 vs 40) e um IG muito mais baixo, estabilizando significativamente a resposta do açúcar no sangue.
Curgete espiralizada - CG 2 por 100 g A abóbora esparguete oferece uma alternativa à base de vegetais com uma carga glicémica muito mais baixa (2 vs 40) em comparação com a massa tradicional.
abóbora espaguete - Massa de lentilhas germinadasCG 19 por 100 g A massa de lentilhas germinadas fornece uma fonte de hidratos de carbono mais complexa com um IG mais baixo (35 vs 55) e uma carga glicémica significativamente menor (19 vs 40).
- CG 19 por 100 g O fusilli de grão-de-bico é uma alternativa rica em proteínas e fibras que reduz a carga glicémica em mais de metade em comparação com a massa de cereais tradicional.
Fusilli de grão-de-bico
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Garganelli é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 370 kcal |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Solúvel | 0.9 g |
| Insolúvel | 2.1 g |
| Proteína | 13 g |
| Gordura | 4 g |
| Saturada | 1.1 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Bom teor de proteína para massa
- Contém alguma fibra
- Carga glicémica moderada
- Base de farinha refinada
- Baixo teor de fibra em comparação com cereais integrais
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Garganelli?
Garganelli tem um índice glicémico de 55 (Moderado) e uma carga glicémica de 40 por 100 g.
Garganelli é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Garganelli tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Curgete espiralizada.
Como é que Garganelli afecta o açúcar no sangue?
Garganelli tem uma carga glicémica de 40 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Garganelli na aplicação Logi, com a sua porção.
