Fatia de brioche
IG alto
CG 36 por 100 g
- Contém alguma proteína
- Elevada carga/índice glicémico
Fatia de brioche tem um índice glicémico de 70 (Alto).
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 16 por 100 g O processo de germinação aumenta a disponibilidade de nutrientes e reduz o impacto glicémico em comparação com o brioche de farinha refinada.
Pão integral germinado - CG 1 por 100 g Tem um teor significativamente mais baixo de hidratos de carbono e mais elevado de gorduras saudáveis e fibra, tornando-o ideal para controlar os níveis de insulina.
Farinha de amêndoa - Dehydrated rye sourdoughCG 28 por 100 g O processo de fermentação e o elevado teor de fibra do centeio integral retardam a absorção de glicose, resultando numa resposta glicémica muito mais baixa.
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Fatia de brioche é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| Açúcares (total) | 13 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 10 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 10 g |
| Saturada | 5 g |
| Insaturada | 4 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma proteína
- Contém gorduras insaturadas
- Elevada carga/índice glicémico
- Elevado teor de açúcares adicionados
- Baixo rácio de fibra para hidratos de carbono
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Fatia de brioche?
Fatia de brioche tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 36 por 100 g.
Fatia de brioche é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Fatia de brioche tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Pão integral germinado.
Como é que Fatia de brioche afecta o açúcar no sangue?
Fatia de brioche tem uma carga glicémica de 36 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Fatia de brioche na aplicação Logi, com a sua porção.
