farinha de trigo (sêmola)
IG médio
CG 50 por 100 g
- baixo teor de gordura
- índice e carga glicémica elevados
farinha de trigo (sêmola) tem um índice glicémico de 66 (Moderado).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 11 por 100 g A quinoa proporciona uma textura semelhante à dos cereais, mas com uma CG muito mais baixa (11 vs 50), o que ajuda a prevenir picos acentuados na glicemia.
Quinoa cozida - CG 35 por 100 g O trigo-sarraceno cru é uma alternativa rica em nutrientes com um IG mais baixo (49 vs 66) e uma CG substancialmente mais baixa (15 vs 50) em comparação com a sêmola de trigo.
Trigo sarraceno - CG 1 por 100 g A papa de sementes de chia é uma excelente alternativa de baixo índice glicémico com uma CG insignificante (1 vs 50), tornando-a ideal para manter níveis estáveis de açúcar no sangue.
papas de sementes de chia
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
farinha de trigo (sêmola) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 360 kcal |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.7 g |
| Proteína | 10 g |
| Gordura | 1 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.8 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- baixo teor de gordura
- teor moderado de proteína
- índice e carga glicémica elevados
- baixo teor de fibra
- produto de cereal refinado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de farinha de trigo (sêmola)?
farinha de trigo (sêmola) tem um índice glicémico de 66 (Moderado) e uma carga glicémica de 50 por 100 g.
farinha de trigo (sêmola) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
farinha de trigo (sêmola) tem um índice glicémico médio (66). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Quinoa cozida.
Como é que farinha de trigo (sêmola) afecta o açúcar no sangue?
farinha de trigo (sêmola) tem uma carga glicémica de 50 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte farinha de trigo (sêmola) na aplicação Logi, com a sua porção.
