Farinha de trigo
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Farinha de trigo tem um índice glicémico de 85, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 65 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Farinha de trigo classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Farinha de trigo pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de açúcares adicionados
- ✓ Teor moderado de proteína
- ✗ Índice glicémico muito elevado
- ✗ Carga glicémica muito elevada
- ✗ Baixo teor de fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 364 kcal |
| Hidratos de carbono | 76.3g |
| Açúcares (total) | 0.3g |
| Naturais | 0.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.9g |
| Proteína | 10.3g |
| Gordura | 0.98g |
| Saturada | 0.16g |
| Insaturada | 0.82g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Farinha de trigo?
Farinha de trigo tem um índice glicémico de 85, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 65 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Farinha de trigo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de trigo tem um índice glicémico alto (85). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Farinha de trigo afecta o açúcar no sangue?
Farinha de trigo tem uma carga glicémica de 65 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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