Farinha de trigo para todos os usos
IG alto
CG 81.3 por chávena (125 g) · CG 65 por 100 g
- Contém alguma proteína
- Índice/carga glicémica muito elevado(a)
Farinha de trigo para todos os usos tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma chávena (125 g) adiciona uma carga glicémica de 81.3.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169761 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Tem um impacto glicémico significativamente menor e um teor mais elevado de gorduras saudáveis em comparação com a farinha de trigo.
Farinha de amêndoa - CG 17.1 por 100 g É extremamente rica em fibra, o que ajuda a retardar a digestão e a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
Farinha de coco - CG 37 por 100 g A presença do farelo e do gérmen fornece mais fibra e nutrientes, resultando numa resposta glicémica mais baixa do que a farinha branca.
Farinha de trigo integral
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Farinha de trigo para todos os usos é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 125 g | 81.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 364 kcal |
| Hidratos de carbono | 76.3 g |
| Açúcares (total) | 0.3 g |
| Naturais | 0.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Solúvel | 0.54 g |
| Insolúvel | 2.16 g |
| Proteína | 10.3 g |
| Gordura | 0.98 g |
| Saturada | 0.16 g |
| Insaturada | 0.82 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma proteína
- Baixo teor de gordura
- Índice/carga glicémica muito elevado(a)
- Baixo teor de fibra para um produto à base de cereais
- Amido altamente refinado/processado
Alergénios
Receitas com Farinha de trigo para todos os usos
-
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Farinha de trigo para todos os usos?
Farinha de trigo para todos os usos tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma chávena (125 g) tem uma carga glicémica de 81.3; por 100 g a carga glicémica é 65.
Farinha de trigo para todos os usos é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de trigo para todos os usos tem um índice glicémico alto (85) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Como é que Farinha de trigo para todos os usos afecta o açúcar no sangue?
Farinha de trigo para todos os usos tem uma carga glicémica de 65 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Farinha de trigo para todos os usos na aplicação Logi, com a sua porção.
