Farinha de trigo emmer
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Farinha de trigo emmer tem um índice glicémico de 45, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 31 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Farinha de trigo emmer classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Farinha de trigo emmer é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de açúcar
- ✓ Boa fonte de fibra
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✗ Alto índice glicémico
- ✗ Grande quantidade de hidratos de carbono
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 68g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 7g |
| Solúvel | 2.1g |
| Insolúvel | 4.9g |
| Proteína | 13g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Farinha de trigo emmer?
Farinha de trigo emmer tem um índice glicémico de 45, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 31 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Farinha de trigo emmer é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de trigo emmer tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Farinha de trigo emmer afecta o açúcar no sangue?
Farinha de trigo emmer tem uma carga glicémica de 31 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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