Farinha de soja
IG baixo
CG 12 por chávena típico (150 g) · CG 8 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Elevada proporção de ómega-6 para ómega-3
Farinha de soja tem um índice glicémico de 25 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 12.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 4.5 por 100 g Tem um teor de hidratos de carbono líquidos ainda mais baixo e um perfil de ácidos gordos mais favorável do que a farinha de soja.
Farinha de tremoço - CG 1 por 100 g Fornece gorduras monoinsaturadas saudáveis e não contém os alergénios e fitoestrogénios comuns encontrados na soja.
Farinha de amêndoa - CG 17.1 por 100 g É muito rica em fibra e tem um impacto mínimo na glicose sanguínea, tornando-a ideal para a gestão da resistência à insulina.
Farinha de coco
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Farinha de soja é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 364 kcal |
| Hidratos de carbono | 30.2 g |
| Açúcares (total) | 7.3 g |
| Naturais | 7.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 9.6 g |
| Solúvel | 3 g |
| Insolúvel | 6.6 g |
| Proteína | 36.5 g |
| Gordura | 20.6 g |
| Saturada | 2.9 g |
| Insaturada | 17.7 g |
| Sódio | 13 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Elevado teor de fibra alimentar
- Elevada proporção de ómega-6 para ómega-3
- Contém antinutrientes como fitatos
- Potencial para processamento intensivo das culturas de soja
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Farinha de soja?
Farinha de soja tem um índice glicémico de 25 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 12; por 100 g a carga glicémica é 8.
Farinha de soja é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de soja tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Farinha de soja afecta o açúcar no sangue?
Farinha de soja tem uma carga glicémica de 8 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Farinha de soja na aplicação Logi, com a sua porção.
