estrogonofe de vaca
IG baixo
CG 1.4 por 100 g
- Boa fonte de proteína
- Teor moderado de gordura saturada
estrogonofe de vaca tem um índice glicémico de 35 (Baixo).
Atualizado em 27/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
estrogonofe de vaca é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 160 kcal |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.5 g |
| Proteína | 12 g |
| Gordura | 11 g |
| Saturada | 5 g |
| Insaturada | 6 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa fonte de proteína
- Contém alguma fibra
- Fornece ferro e vitaminas do complexo B
- Teor moderado de gordura saturada
- Ingredientes de molho processados
- Teor moderado de sódio
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de estrogonofe de vaca?
estrogonofe de vaca tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 1.4 por 100 g.
estrogonofe de vaca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
estrogonofe de vaca tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que estrogonofe de vaca afecta o açúcar no sangue?
estrogonofe de vaca tem uma carga glicémica de 1.4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte estrogonofe de vaca na aplicação Logi, com a sua porção.
