espessante para molhos
IG alto
CG 58.8 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Elevada proporção de amido de digestão rápida
espessante para molhos tem um índice glicémico de 70 (Alto).
Atualizado em 10/10/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.1 por 100 g As sementes de chia oferecem uma carga glicémica negligenciável (1 vs 58,8) e atuam como um espessante natural, amigo do açúcar no sangue.
Sementes de chia - sem IG A goma xantana é uma alternativa com carga glicémica zero que espessa eficazmente os molhos sem afetar os níveis de glicose no sangue.
Goma xantana - sem IG A goma guar é um espessante altamente eficaz, com carga glicémica zero, que previne os picos de açúcar no sangue associados aos espessantes tradicionais à base de cereais.
Goma guar
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
espessante para molhos é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 84 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 1.2 g |
| Proteína | 1 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.4 g |
| Sódio | 900 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Pequena quantidade de fibra
- Confere textura ao molho com uma dose moderada
- Elevada proporção de amido de digestão rápida
- Potencialmente elevado teor de sódio
- Valor limitado de proteínas e micronutrientes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de espessante para molhos?
espessante para molhos tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 58.8 por 100 g.
espessante para molhos é adequado para pessoas com resistência à insulina?
espessante para molhos tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Sementes de chia.
Como é que espessante para molhos afecta o açúcar no sangue?
espessante para molhos tem uma carga glicémica de 58.8 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte espessante para molhos na aplicação Logi, com a sua porção.
