Doce de açúcar mascavado
IG médio
CG 39.6 por unidade típico (120 g) · CG 33 por 100 g
- Contém gorduras saudáveis das sementes de sésamo
- Alto teor de açúcar adicionado
Doce de açúcar mascavado tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 39.6.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 4 por 100 g O chocolate negro proporciona uma experiência doce satisfatória com uma carga glicémica significativamente mais baixa (4 vs 33) para evitar picos de açúcar no sangue.
chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo) - Amêndoas torradas, sem adição de óleo ou salCG 3.2 por 100 g As amêndoas oferecem uma alternativa crocante e rica em nutrientes com um impacto glicémico mínimo (CG 1) em comparação com o doce de açúcar mascavado (jaggery).
- CG 1 por 100 g As nozes pecãs proporcionam uma textura rica e satisfatória com uma carga glicémica muito baixa (CG 1), tornando-as uma escolha muito mais estável para a gestão do açúcar no sangue.
Nozes-pecã
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Doce de açúcar mascavado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 480 kcal |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| Açúcares (total) | 45 g |
| Naturais | 10 g |
| Adicionados | 35 g |
| Fibra | 5 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3.5 g |
| Proteína | 10 g |
| Gordura | 22 g |
| Saturada | 4 g |
| Insaturada | 16 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém gorduras saudáveis das sementes de sésamo
- Fornece alguma fibra alimentar
- Alto teor de açúcar adicionado
- Alto índice glicémico
- Altamente processado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Doce de açúcar mascavado?
Doce de açúcar mascavado tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 39.6; por 100 g a carga glicémica é 33.
Doce de açúcar mascavado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Doce de açúcar mascavado tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo).
Como é que Doce de açúcar mascavado afecta o açúcar no sangue?
Doce de açúcar mascavado tem uma carga glicémica de 33 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Doce de açúcar mascavado na aplicação Logi, com a sua porção.
