Cogumelos Enoki
IG baixo
CG 1.2 por molho típico (100 g) · CG 1.2 por 100 g
- Impacto glicémico muito baixo
- Baixa densidade proteica
Cogumelos Enoki tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma molho típico (100 g) adiciona uma carga glicémica de 1.2.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.4 por 100 g Fornecem um perfil significativamente mais elevado de vitaminas, minerais e compostos bioativos como os beta-glucanos.
cogumelos shiitake - CG 1 por 100 g Oferecem uma concentração superior de antioxidantes e micronutrientes essenciais em comparação com os cogumelos enoki.
cogumelo ostra - CG 1 por 100 g São altamente valorizados pelos seus polissacarídeos únicos, que são particularmente benéficos para a saúde metabólica e a sensibilidade à insulina.
Maitake salteado
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Cogumelos Enoki é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 37 kcal |
| Hidratos de carbono | 7.8 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.9 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.15 g |
| Sódio | 3 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Impacto glicémico muito baixo
- Elevado teor de água
- Boa fonte de fibra alimentar
- Baixa densidade proteica
- Rácio relativamente baixo de nutrientes por caloria
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cogumelos Enoki?
Cogumelos Enoki tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma molho típico (100 g) tem uma carga glicémica de 1.2; por 100 g a carga glicémica é 1.2.
Cogumelos Enoki é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelos Enoki tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Cogumelos Enoki afecta o açúcar no sangue?
Cogumelos Enoki tem uma carga glicémica de 1.2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Cogumelos Enoki na aplicação Logi, com a sua porção.
