cogumelo ostra
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cogumelo ostra tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, cogumelo ostra classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
cogumelo ostra é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica e índice muito baixos
- ✓ Rico em fibras e teor de água
- ✓ Baixo em calorias e gordura
- ✗ Conteúdo moderado de proteína (não elevado)
- ✗ Algumas fibras insolúveis podem causar problemas gastrointestinais em indivíduos sensíveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 33 kcal |
| Hidratos de carbono | 6g |
| Açúcares (total) | 1.1g |
| Naturais | 1.1g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.3g |
| Solúvel | 0.7g |
| Insolúvel | 1.6g |
| Proteína | 3.3g |
| Gordura | 0.4g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.3g |
| Sódio | 18mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cogumelo ostra?
cogumelo ostra tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
cogumelo ostra é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cogumelo ostra tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que cogumelo ostra afecta o açúcar no sangue?
cogumelo ostra tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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