Cogumelo orelha-de-pau preto
IG baixo
CG 1.7 por chávena típico (150 g) · CG 1.1 por 100 g
- Conteúdo muito baixo de calorias
- Baixo teor de proteína
Cogumelo orelha-de-pau preto tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.7.
Atualizado em 19/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.4 por 100 g Broccoli has more protein and vitamins and a very low glycemic load.
Brócolo - CG 0.3 por 100 g Asparagus has more vitamins and minerals, as well as a low impact on glycemia.
Espargo - CG 0.5 por 100 g Zucchini is very low in calories, easily digestible, and beneficial for blood sugar control.
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Logi · Gestão da resistência à insulina
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Cogumelo orelha-de-pau preto é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Hidratos de carbono | 7.4 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5.3 g |
| Solúvel | 1.6 g |
| Insolúvel | 3.7 g |
| Proteína | 1.6 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0.1 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Conteúdo muito baixo de calorias
- Alto teor de fibras
- Nível mínimo de processamento
- Baixo teor de proteína
- Sem informação sobre o índice glicémico
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cogumelo orelha-de-pau preto?
Cogumelo orelha-de-pau preto tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.7; por 100 g a carga glicémica é 1.1.
Cogumelo orelha-de-pau preto é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelo orelha-de-pau preto tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Cogumelo orelha-de-pau preto afecta o açúcar no sangue?
Cogumelo orelha-de-pau preto tem uma carga glicémica de 1.1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Cogumelo orelha-de-pau preto na aplicação Logi, com a sua porção.
