Carne picada vegetariana
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Alto teor proteico
- Teor moderado de sódio
Carne picada vegetariana tem um índice glicémico de 35 (Baixo).
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g O processo de fermentação melhora a digestibilidade e fornece probióticos benéficos, tornando-a uma alternativa amiga do intestino à carne picada processada.
Tempeh - Mistura de nozes e cogumelos salteadosCG 1 por 100 g Esta combinação fornece gorduras saudáveis e minerais sem qualquer processamento industrial ou aditivos de sódio frequentemente encontrados em alternativas de carne comerciais.
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Carne picada vegetariana é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3.5 g |
| Proteína | 16 g |
| Gordura | 5 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 4.3 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor proteico
- Excelente rácio fibra/hidratos de carbono
- Carga glicémica muito baixa
- Teor moderado de sódio
- Potencial de aditivos de processamento industrial
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Carne picada vegetariana?
Carne picada vegetariana tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 2 por 100 g.
Carne picada vegetariana é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Carne picada vegetariana tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Carne picada vegetariana afecta o açúcar no sangue?
Carne picada vegetariana tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Carne picada vegetariana na aplicação Logi, com a sua porção.
