Caril de cabaça
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Caril de cabaça tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Caril de cabaça classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Caril de cabaça é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica muito baixa
- ✓ Bom teor de fibras
- ✓ Processamento mínimo
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Baixo teor de proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 45 kcal |
| Hidratos de carbono | 8g |
| Açúcares (total) | 3g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Solúvel | 0.7g |
| Insolúvel | 1.5g |
| Proteína | 1.5g |
| Gordura | 1.5g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 1.1g |
| Sódio | 220mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Caril de cabaça?
Caril de cabaça tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Caril de cabaça é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Caril de cabaça tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Caril de cabaça afecta o açúcar no sangue?
Caril de cabaça tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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