Cacau em pó
IG baixo
CG 10 por chávena (86 g) · CG 11.7 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Potencial de contaminação por metais pesados em algumas fontes
Cacau em pó tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma chávena (86 g) adiciona uma carga glicémica de 10.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169593 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 11.6 por 100 g É menos processado do que o cacau em pó convencional, preservando mais fitonutrientes e antioxidantes sensíveis ao calor.
Pó de cacau cru - CG 2.9 por 100 g São a forma de cacau menos processada, proporcionando uma textura estaladiça satisfatória e o máximo teor de fibra, sem quaisquer aditivos.
pedaços de cacau
Formas de Cacau em pó
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Cacau em pó é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 5 g | 0.6 |
| 1 chávena | 86 g | 10 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 228 kcal |
| Hidratos de carbono | 58.3 g |
| Açúcares (total) | 1.8 g |
| Naturais | 1.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 33.2 g |
| Solúvel | 9.96 g |
| Insolúvel | 23.24 g |
| Proteína | 19.6 g |
| Gordura | 13.7 g |
| Saturada | 8.1 g |
| Insaturada | 5.6 g |
| Sódio | 21 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Rico em fibra alimentar e antioxidantes
- Potencial de contaminação por metais pesados em algumas fontes
- Pode conter vestígios de cafeína/teobromina, afetando indivíduos sensíveis
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Cacau em pó
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cacau em pó?
Cacau em pó tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma chávena (86 g) tem uma carga glicémica de 10; por 100 g a carga glicémica é 11.7.
Cacau em pó é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cacau em pó tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Cacau em pó com menor carga glicémica?
Entre as formas de Cacau em pó nesta base de dados, Pó de cacau com estévia tem a menor carga glicémica (3.3 por 100 g).
Consulte Cacau em pó na aplicação Logi, com a sua porção.
