Bucatini
IG médio
CG 47 por 100 g
- Fonte de hidratos de carbono complexos
- Índice glicémico e carga glicémica elevados
Bucatini tem um índice glicémico de 65 (Moderado).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 19 por 100 g O fusilli de grão-de-bico oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (19 vs 47) e uma digestão mais lenta devido ao maior teor de proteína e fibra.
Fusilli de grão-de-bico - CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete proporcionam uma redução drástica no impacto glicémico (CG 0,5 vs 47), tornando-os uma excelente alternativa de baixo teor de hidratos de carbono para pratos de massa.
Curgete espiralizada - Massa de lentilhas germinadasCG 19 por 100 g A massa de lentilhas germinadas proporciona uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável, com uma carga glicémica de 19 em comparação com os 47 originais.
- CG 2 por 100 g A abóbora esparguete é uma alternativa vegetal rica em nutrientes e de baixo índice glicémico que reduz drasticamente a carga glicémica de 47 para 2.
abóbora espaguete
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Bucatini é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 357 kcal |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Solúvel | 0.9 g |
| Insolúvel | 2.1 g |
| Proteína | 12.5 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 0.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de hidratos de carbono complexos
- Contém alguma proteína
- Índice glicémico e carga glicémica elevados
- Baixo teor de fibra
- Cereal refinado, não integral
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Bucatini?
Bucatini tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 47 por 100 g.
Bucatini é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Bucatini tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Fusilli de grão-de-bico.
Como é que Bucatini afecta o açúcar no sangue?
Bucatini tem uma carga glicémica de 47 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Bucatini na aplicação Logi, com a sua porção.
