Broto de soja
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Baixa densidade de fibra em comparação com outras leguminosas
Broto de soja tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.3 por 100 g Oferecem uma maior densidade de micronutrientes com um perfil de hidratos de carbono ainda mais baixo do que os rebentos de soja.
Broto de alfafa - CG 0.5 por 100 g Fornecem benefícios antioxidantes superiores e compostos que apoiam a saúde metabólica e a sensibilidade à insulina.
sumo de brotos de brócolos
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Broto de soja é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 49 kcal |
| Hidratos de carbono | 9.6 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1.3 g |
| Proteína | 4.5 g |
| Gordura | 1.1 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.9 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Baixo teor calórico e elevado teor de água
- Baixa densidade de fibra em comparação com outras leguminosas
- Contém antinutrientes como fitatos
Alergénios
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Broto de soja?
Broto de soja tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
Broto de soja é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Broto de soja tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Broto de soja afecta o açúcar no sangue?
Broto de soja tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Broto de soja na aplicação Logi, com a sua porção.
