Broto de feijão preto
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Broto de feijão preto tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Broto de feijão preto classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Broto de feijão preto é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✗ Teor moderado de hidratos de carbono
- ✗ Fibra solúvel muito baixa
- ✗ Dados limitados sobre micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 105 kcal |
| Hidratos de carbono | 17g |
| Açúcares (total) | 2.1g |
| Naturais | 2.1g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 5.5g |
| Solúvel | 1.7g |
| Insolúvel | 3.9g |
| Proteína | 8.5g |
| Gordura | 0.7g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.6g |
| Sódio | 8mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Broto de feijão preto?
Broto de feijão preto tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Broto de feijão preto é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Broto de feijão preto tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Broto de feijão preto afecta o açúcar no sangue?
Broto de feijão preto tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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