Broto de feijão
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Broto de feijão tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Broto de feijão classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Broto de feijão é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica e índice glicémico muito baixos
- ✓ Alto teor de água
- ✓ Baixas calorias e baixo teor de gordura
- ✗ Conteúdo moderado de hidratos de carbono
- ✗ Baixo teor de fibra solúvel
- ✗ Proteína mínima
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 31 kcal |
| Hidratos de carbono | 6g |
| Açúcares (total) | 4g |
| Naturais | 4.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.8g |
| Solúvel | 0.54g |
| Insolúvel | 1.26g |
| Proteína | 3g |
| Gordura | 0.2g |
| Saturada | 0.05g |
| Insaturada | 0.15g |
| Sódio | 6mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Broto de feijão?
Broto de feijão tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Broto de feijão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Broto de feijão tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Broto de feijão afecta o açúcar no sangue?
Broto de feijão tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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