Broto de feijão
IG baixo
CG 2.1 por chávena (104 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Baixa densidade de fibra
Broto de feijão tem um índice glicémico de 25 (Baixo). Uma chávena (104 g) adiciona uma carga glicémica de 2.1.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169957 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.5 por 100 g Fornecem concentrações significativamente mais elevadas de antioxidantes e fitonutrientes em comparação com os rebentos de feijão.
sumo de brotos de brócolos - CG 0.3 por 100 g Oferecem uma maior concentração de vitaminas essenciais, minerais e clorofila, mantendo um impacto glicémico igualmente baixo.
Broto de alfafa - CG 1 por 100 g Contêm compostos anti-inflamatórios e vitamina C mais potentes do que os rebentos de feijão.
Broto de rabanete
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Broto de feijão é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 104 g | 2.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 31 kcal |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.54 g |
| Insolúvel | 1.26 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.15 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Elevado teor de água para hidratação
- Baixa densidade calórica
- Baixa densidade de fibra
- Densidade nutricional relativamente baixa em comparação com vegetais crucíferos
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Broto de feijão
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Broto de feijão?
Broto de feijão tem um índice glicémico de 25 (Baixo). Uma chávena (104 g) tem uma carga glicémica de 2.1; por 100 g a carga glicémica é 2.
Broto de feijão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Broto de feijão tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Broto de feijão afecta o açúcar no sangue?
Broto de feijão tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Broto de feijão na aplicação Logi, com a sua porção.
