bolas de massa folhada
IG médio
CG 29 por 100 g
- Fornece energia
- Elevado teor de gorduras saturadas
bolas de massa folhada tem um índice glicémico de 65 (Moderado).
Atualizado em 28/08/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 2.7 por 100 g Estes proporcionam uma experiência crocante e salgada semelhante à massa folhada, mas com um IG significativamente mais baixo de 10 e uma CG de 2,7.
bolachas de linhaça - CG 5 por 100 g Estes oferecem uma alternativa satisfatória e em tamanho de dentada às bolas de massa, com um impacto glicémico muito mais baixo (IG 40, CG 5).
bolinhos de couve-flor (assados ou fritos a ar) - CG 17.4 por 100 g Estes proporcionam uma textura crocante e ideal para petiscar, oferecendo simultaneamente mais fibra e proteína para ajudar a estabilizar o açúcar no sangue em comparação com a massa folhada de CG elevada.
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Logi · Gestão da resistência à insulina
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bolas de massa folhada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 530 kcal |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.7 g |
| Proteína | 7 g |
| Gordura | 36 g |
| Saturada | 15 g |
| Insaturada | 21 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fornece energia
- Contém alguma proteína
- Elevado teor de gorduras saturadas
- Elevado teor de sódio
- Cereais refinados ultraprocessados
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de bolas de massa folhada?
bolas de massa folhada tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 29 por 100 g.
bolas de massa folhada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
bolas de massa folhada tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é bolachas de linhaça.
Como é que bolas de massa folhada afecta o açúcar no sangue?
bolas de massa folhada tem uma carga glicémica de 29 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte bolas de massa folhada na aplicação Logi, com a sua porção.
