Beringela assada
IG baixo
CG 2.4 por unidade (240 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Baixa densidade proteica
Beringela assada tem um índice glicémico de 15, igual ao do Beringela simples (15). Uma unidade (240 g) adiciona uma carga glicémica de 2.4.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de Beringela
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Beringela - beringela cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- beringela em conservaGI 15 · CG 1 por 100 g cannedin oil
- beringela vermelhaGI 15 · CG 1 por 100 g red
- GI 15 · CG 1 por 100 g grilled
fatias de beringela grelhada com azeite e ervas - GI 25 · CG 2 por 100 g bharta
Beringela assada e esmagada - beringela fritaGI 20 · CG 3 por 100 g fried
- +2 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Beringela assada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.5 |
| 1 chávena | 160 g | 1.6 |
| 1 medium eggplant, roasted | 240 g | 2.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 8.7 g |
| Açúcares (total) | 3.2 g |
| Naturais | 3.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.75 g |
| Insolúvel | 1.75 g |
| Proteína | 0.8 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.1 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Elevado teor de água para saciedade
- Baixa densidade proteica
- Perfil de micronutrientes mínimo em comparação com vegetais de folha verde
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Beringela assada?
Beringela assada tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade (240 g) tem uma carga glicémica de 2.4; por 100 g a carga glicémica é 1.
Beringela assada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Beringela assada tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Beringela com menor carga glicémica?
Beringela assada tem a menor carga glicémica de todas as formas de Beringela nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Beringela assada na aplicação Logi, com a sua porção.
