batatas rösti
IG alto
CG 19 por 100 g
- Contém fibra alimentar
- Índice e carga glicémica elevados
batatas rösti tem um índice glicémico de 75 (Alto).
Atualizado em 29/08/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Esta substituição oferece uma redução massiva no impacto glicémico, passando de um GL elevado de 19 para um GL muito baixo de 1, mantendo uma textura semelhante à de batata frita ralada.
caçarola de couve-flor (couve-flor triturada em vez de batatas) - Palitos de couve-rábano assadosCG 1 por 100 g As batatas fritas de couve-rábano proporcionam uma alternativa satisfatória e estaladiça ao Rosti, com um IG significativamente mais baixo de 20 e um GL de 1.
- CG 3 por 100 g O aipo-rábano assado proporciona um perfil de sabor intenso e terroso semelhante ao da batata, mas com uma resposta glicémica muito mais estável (IG 35, GL 3).
raiz de aipo assada
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
batatas rösti é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 170 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.5 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 7 g |
| Saturada | 2.5 g |
| Insaturada | 4.5 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém fibra alimentar
- Fornece potássio
- Índice e carga glicémica elevados
- Nível de processamento moderado
- Contém gordura e sódio adicionados
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de batatas rösti?
batatas rösti tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 19 por 100 g.
batatas rösti é adequado para pessoas com resistência à insulina?
batatas rösti tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é caçarola de couve-flor (couve-flor triturada em vez de batatas).
Como é que batatas rösti afecta o açúcar no sangue?
batatas rösti tem uma carga glicémica de 19 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte batatas rösti na aplicação Logi, com a sua porção.
