Arroz jasmim
IG alto
CG 45 por chávena (180 g) · CG 25 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Índice glicémico muito elevado
Arroz jasmim tem um índice glicémico de 89 (Alto). Uma chávena (180 g) adiciona uma carga glicémica de 45.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g É uma alternativa de vegetal sem amido com um impacto glicémico negligenciável, tornando-a ideal para gerir os níveis de insulina.
couve-flor finamente picada - CG 11 por 100 g Tem um índice glicémico significativamente mais baixo e um maior teor de fibra e proteína, o que retarda a absorção de glicose.
Quinoa cozida - CG 20 por 100 g O elevado teor de fibra beta-glucana ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e proporciona uma libertação de energia mais sustentada em comparação com o arroz branco.
cevada perlada
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Arroz jasmim é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 180 g | 45 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 130 kcal |
| Hidratos de carbono | 28.2 g |
| Açúcares (total) | 0.1 g |
| Naturais | 0.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Solúvel | 0.1 g |
| Insolúvel | 0.3 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.2 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Naturalmente isento de sódio
- Índice glicémico muito elevado
- Carga glicémica elevada
- Baixa densidade de fibras e nutrientes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz jasmim?
Arroz jasmim tem um índice glicémico de 89 (Alto). Uma chávena (180 g) tem uma carga glicémica de 45; por 100 g a carga glicémica é 25.
Arroz jasmim é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz jasmim tem um índice glicémico alto (89) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é couve-flor finamente picada.
Como é que Arroz jasmim afecta o açúcar no sangue?
Arroz jasmim tem uma carga glicémica de 25 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Arroz jasmim na aplicação Logi, com a sua porção.
