arroz com legumes e milho
IG alto
CG 20 por 100 g
- Contém alguma fibra proveniente dos legumes e do milho
- Índice e carga glicémica elevados
arroz com legumes e milho tem um índice glicémico de 75 (Alto).
Atualizado em 17/08/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor é um substituto direto de baixo índice glicémico que reduz drasticamente a carga glicémica de 20 para 1 por cada 100 g.
couve-flor finamente picada - CG 11 por 100 g A quinoa proporciona uma resposta de açúcar no sangue mais estável, com um IG significativamente mais baixo de 53 em comparação com 75.
Quinoa cozida - CG 12.6 por 100 g As lentilhas oferecem uma alternativa rica em fibras e com um IG mais baixo que ajuda a retardar a absorção de glicose em comparação com a mistura de arroz com vegetais.
Lentilhas - CG 12 por 100 g A cevada é uma opção de cereal mais consistente com um IG mais baixo de 50, proporcionando uma libertação de energia mais estável.
Cevada
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
arroz com legumes e milho é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 130 kcal |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.2 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Gordura | 1 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.8 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma fibra proveniente dos legumes e do milho
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Índice e carga glicémica elevados
- Nível de processamento moderado
- Baixo teor proteico
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de arroz com legumes e milho?
arroz com legumes e milho tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 20 por 100 g.
arroz com legumes e milho é adequado para pessoas com resistência à insulina?
arroz com legumes e milho tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é couve-flor finamente picada.
Como é que arroz com legumes e milho afecta o açúcar no sangue?
arroz com legumes e milho tem uma carga glicémica de 20 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte arroz com legumes e milho na aplicação Logi, com a sua porção.
