Amido de milho
IG alto
CG 111 por chávena típico (150 g) · CG 74 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Índice glicémico e carga muito elevados
Amido de milho tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 111.
Atualizado em 16/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 25 por 100 g Chickpea flour has more fiber and protein, and a much lower glycemic impact, supporting better blood sugar control.
Farinha de grão-de-bico - CG 1 por 100 g Almond flour is low in carbohydrates and high in healthy fats, making it much better for blood sugar management.
Farinha de amêndoa
Formas de Amido de milho
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Amido de milho é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 365 kcal |
| Hidratos de carbono | 87 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 0.6 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.15 g |
| Sódio | 3 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Praticamente sem açúcares adicionados
- Índice glicémico e carga muito elevados
- Fibra extremamente baixa
- Amido refinado altamente processado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Amido de milho?
Amido de milho tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 111; por 100 g a carga glicémica é 74.
Amido de milho é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Amido de milho tem um índice glicémico alto (85) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de grão-de-bico.
Qual a forma de Amido de milho com menor carga glicémica?
Amido de milho tem a menor carga glicémica de todas as formas de Amido de milho nesta base de dados (74 por 100 g).
Consulte Amido de milho na aplicação Logi, com a sua porção.
