Alcaçuz
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Alcaçuz tem um índice glicémico de 78, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 66 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, Alcaçuz classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Alcaçuz pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 1/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Contém minerais traço
- ✗ Alto teor de açúcar adicionado
- ✗ Índice glicémico e carga elevados
- ✗ Ultra-processado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 370 kcal |
| Hidratos de carbono | 85g |
| Açúcares (total) | 47g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 45g |
| Fibra | 0.6g |
| Solúvel | 0.2g |
| Insolúvel | 0.4g |
| Proteína | 3.7g |
| Gordura | 0.2g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.1g |
| Sódio | 50mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Alcaçuz?
Alcaçuz tem um índice glicémico de 78, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 66 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Alcaçuz é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Alcaçuz tem um índice glicémico alto (78). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Alcaçuz afecta o açúcar no sangue?
Alcaçuz tem uma carga glicémica de 66 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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