Açúcar em pó
IG alto
CG 12.6 por colher de sopa típico (15 g) · CG 84 por 100 g
- Baixo nível de processamento
- Muito alto teor de açúcar
Açúcar em pó tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 12.6.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g O eritritol proporciona o volume e a textura do açúcar em pó com um IG negligenciável de 1 e uma CG de 0, evitando picos de açúcar no sangue.
Eritritol - sem IG A alulose imita a doçura e a textura do açúcar, tendo um IG e uma CG de 0, o que a torna uma excelente escolha para o controlo glicémico.
Alulose - CG 7 por 100 g O xilitol é um substituto direto do açúcar na proporção 1:1 que oferece um IG significativamente mais baixo de 7, em comparação com os 85 do açúcar em pó.
Stevia - sem IG O extrato de fruta do monge é um adoçante potente e sem índice glicémico que elimina o enorme impacto na glicose associado ao açúcar em pó.
adoçante de fruta do monge
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açúcar refinado
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Açúcar em pó é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 390 kcal |
| Hidratos de carbono | 99 g |
| Açúcares (total) | 99 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 99 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Gordura | 0 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo nível de processamento
- Sem gordura
- Muito alto teor de açúcar
- Índice glicémico e carga muito elevados
- Sem valor nutricional
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Açúcar em pó?
Açúcar em pó tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 12.6; por 100 g a carga glicémica é 84.
Açúcar em pó é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Açúcar em pó tem um índice glicémico alto (85) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Eritritol.
Como é que Açúcar em pó afecta o açúcar no sangue?
Açúcar em pó tem uma carga glicémica de 84 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Açúcar em pó na aplicação Logi, com a sua porção.
