Topinambo
IG baixo
CG 2.4 por unidade típica (120 g) · CG 2 por 100 g
- índice glicêmico e carga muito baixos
- teor moderado de carboidratos totais
Topinambo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.4.
Atualizado em 25 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Broccoli has fewer carbohydrates and a lower glycemic load than topinambur, making it better for blood sugar control.
Brócolis - CG 1 por 100 g Cauliflower provides similar fiber but even fewer carbs and sugars, supporting better glycemic management.
Couve-flor - CG 0.5 por 100 g Zucchini contains even less carbohydrate and sugar than topinambur, making it friendlier for insulin resistance.
Abobrinha
Formas de Topinambo
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Topinambo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 73 kcal |
| Carboidratos | 17.4 g |
| Açúcares (total) | 9.6 g |
| Naturais | 9.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.01 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.01 g |
| Sódio | 4 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- índice glicêmico e carga muito baixos
- bom teor de fibras
- praticamente sem gordura ou açúcares adicionados
- teor moderado de carboidratos totais
- baixo teor de fibras insolúveis comparado a alguns vegetais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Topinambo?
Topinambo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 2.4; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Topinambo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Topinambo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Topinambo tem a menor carga glicêmica?
Topinambo tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Topinambo neste banco de dados (2 por 100 g).
Veja Topinambo no app Logi, com sua porção.
