Tomates assados em lata

GI 38 · BaixoCG 2 / 100 g9/10

IG baixo

38 GI

CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Baixa densidade calórica
Pequena perda de nutrientes devido ao processo de assar/enlatar

Tomates assados em lata tem índice glicêmico de 38, maior que o Tomate simples (15).

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Tomate

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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Tomates assados em lata é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

4.2 g

Carboidratos

1.1 g

Proteínas

0.2 g

Gorduras

por 100g

Calorias	22 kcal
Carboidratos	4.2 g
Açúcares (total)	2.8 g
Naturais	2.8 g
Adicionados	0 g
Fibras	1.3 g
Solúveis	0.4 g
Insolúveis	0.9 g
Proteínas	1.1 g
Gorduras	0.2 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.17 g
Sódio	10 mg

Nível de processamento

30%

Mínimo

Por que essa pontuação?

Baixa densidade calórica
Sem adição de açúcares ou aditivos
Boa fonte de antioxidantes
Pequena perda de nutrientes devido ao processo de assar/enlatar
Baixo teor de proteína

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Tomates assados em lata?

Tomates assados em lata tem índice glicêmico de 38 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.

Tomates assados em lata é bom para pessoas com resistência à insulina?

Tomates assados em lata tem baixo índice glicêmico (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Tomate tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Tomate neste banco de dados, tomate amarelo tem a menor carga glicêmica (0.5 por 100 g).

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