Sorvete de aspérula

GI 65 · ModeradoCG 18 / 100 g2/10

IG médio

65 GI

CG 18 por 100 g

Pontuação Logi 2/10
  • Baixo teor de sódio
  • Alto teor de açúcar adicionado

Sorvete de aspérula tem índice glicêmico de 65, maior que o Mini sorvete simples (60).

Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Sorvete de aspérula é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

180
Calorias
28 g
Carboidratos
2.5 g
Proteínas
6 g
Gorduras
por 100g
Calorias180 kcal
Carboidratos28 g
Açúcares (total)25 g
Naturais3 g
Adicionados22 g
Fibras0 g
Solúveis0 g
Insolúveis0 g
Proteínas2.5 g
Gorduras6 g
Saturadas3.5 g
Insaturadas2 g
Sódio40 mg

Nível de processamento

90%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Baixo teor de sódio
  • Contém um pouco de cálcio de laticínios
  • Alto teor de açúcar adicionado
  • Alta carga glicêmica
  • Ingredientes ultraprocessados

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Sorvete de aspérula?

Sorvete de aspérula tem índice glicêmico de 65 (Moderado) e carga glicêmica de 18 por 100 g.

Sorvete de aspérula é bom para pessoas com resistência à insulina?

Sorvete de aspérula tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é mousse de chocolate com abacate (com fruta do monge).

Qual forma de Mini sorvete tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Mini sorvete neste banco de dados, Sobremesa de iogurte congelado e pasta de amendoim tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).

Veja Sorvete de aspérula no app Logi, com sua porção.

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