Sementes de gergelim
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Sementes de gergelim tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros nuts, Sementes de gergelim está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Sementes de gergelim é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica muito baixa
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Rico em gorduras insaturadas saudáveis
- ✗ Alta densidade calórica
- ✗ Teor moderadamente alto de gordura
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 573 kcal |
| Carboidratos | 23.4g |
| Açúcares (total) | 0.3g |
| Naturais | 0.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 11.8g |
| Solúveis | 3.5g |
| Insolúveis | 8.3g |
| Proteínas | 17g |
| Gorduras | 49.7g |
| Saturadas | 7g |
| Insaturadas | 41g |
| Sódio | 11mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Sementes de gergelim?
Sementes de gergelim tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Sementes de gergelim é bom para pessoas com resistência à insulina?
Sementes de gergelim tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Sementes de gergelim afeta o açúcar no sangue?
Sementes de gergelim tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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