Pimentão assado em salmoura

GI 20 · BaixoCG 1 / 100 g7/10

IG baixo

20 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 7/10

Baixa densidade calórica
Teor moderado de sódio

Pimentão assado em salmoura tem índice glicêmico de 20, maior que o Pimentão doce simples (15).

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Pimentão doce

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Pimentão assado em salmoura é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

6.5 g

Carboidratos

1 g

Proteínas

0.3 g

Gorduras

por 100g

Calorias	32 kcal
Carboidratos	6.5 g
Açúcares (total)	4.2 g
Naturais	4.2 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.1 g
Solúveis	0.7 g
Insolúveis	1.4 g
Proteínas	1 g
Gorduras	0.3 g
Saturadas	0.05 g
Insaturadas	0.25 g
Sódio	350 mg

Nível de processamento

60%

Moderado

Por que essa pontuação?

Baixa densidade calórica
Bom teor de fibras
Baixa carga glicêmica
Teor moderado de sódio
Alguma perda de nutrientes devido ao processamento

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Pimentão assado em salmoura?

Pimentão assado em salmoura tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.

Pimentão assado em salmoura é bom para pessoas com resistência à insulina?

Pimentão assado em salmoura tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Pimentão doce tem a menor carga glicêmica?

Pimentão assado em salmoura tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Pimentão doce neste banco de dados (1 por 100 g).

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