Muhammara
IG baixo
CG 0.9 por colher de sopa típica (15 g) · CG 6 por 100 g
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Teor moderado de sódio
Muhammara tem índice glicêmico de 40 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.9.
Atualizado em 14 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Muhammara é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 19 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 15 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Boa fonte de antioxidantes
- Teor moderado de fibras
- Teor moderado de sódio
- Contém farinha de rosca refinada
- Densidade calórica moderada
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Muhammara?
Muhammara tem índice glicêmico de 40 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.9; por 100 g a carga glicêmica é 6.
Muhammara é bom para pessoas com resistência à insulina?
Muhammara tem baixo índice glicêmico (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Muhammara afeta o açúcar no sangue?
Muhammara tem uma carga glicêmica de 6 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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